카가와현 타카마츠시 출신. 도쿄 예술대학 졸업. 같은 대학 대학원 수료. 오사카예술 대학(예술 학부) 교수.
솔리스트로서 지금까지 N히비키, 요미우리 일본 교향악단, 신일본 필, 바르샤바·필 등과 연주. 2003년 12월에는 세계적인 지휘자 정명훈과, 장르를 뛰어넘어 시라·E, 페이·웡, 집시킹스 등 팝 아티스트들과, 그리고 발레 댄서인 쿠마가와 테츠야와도 공동 출연하였다. 일본뿐 만이 아니라 한국, 대만 등 아시아를 무대로 폭 넓은 활동을 펼치고 있으며 미국에서도 피겨 스케이트 선수 미셸 쿠원이 이쿠코 카와이의 1st 앨범「레드 바이올린」의 수록곡을 사용한 퍼포먼스가 세계 선수권에서 1위에 빛나 이쿠코 카와이의 이름이 일약 주목을 받았다. 또, 작곡가로서도 장르를 뛰어 넘는 음악 만들기에 재능을 발휘하여 2003년 12월, 토쿄 국제 포럼에서 자작곡의「오로라」를 히가시 필과 공연하여 대성공을 거두었다. 또 무대에서는 자신의 음악세계 외에도 독자적인 표현 세계를 가지고 무용극, 음악극 등에 출연하고 있으며 2005년부터는 오리지널 스테이지「Duende(두엔데)」의 시리즈화 등 더욱 그 활동의 영역을 넓히고 있다.
또, 음반 제작이나 콘서트 투어 등의 음악 활동과 함께 자선 콘서트나 마약 박멸 캠페인 등 사회 활동에도 적극적으로 참가하고 있다.